1 margarin
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilin
3 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1. su bardağı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı mahlep
Tüm malzemeleri yoğurup, 20 dakika buzdolabında beklettim. Buzdolabından çıkarıp, kurabiye kalıpları ile şekillendirip, bazılarına da Acemişef Esra'dan öğrendiğim şekilde kirpi biçimi verdim. 175 c fırında hafif kızarana kadar pişirdim.
